Hội thi ẩm thực Nhật Bản

 Ngày 18/5/2024, Quận Đoàn phối hợp Viện Công nghệ Việt - Nhật (VJIT) Trường Đại học Công nghệ TPHCM và Câu lạc bộ Tiếng Nhật (ISSHOU) tổ chức hội thi “Ẩm thực Nhật Bản 2024”. 

Có 6 đội dự thi đại diện các trường THPT, Trung tâm Giáo dục nghề nghiệp - Giáo dục thường xuyên, Trung cấp nghề, Viện Công nghệ Việt - Nhật (VJIT) Trường Đại học Công nghệ TPHCM và Câu lạc bộ Tiếng Nhật (ISSHOU). Mỗi đội chuẩn bị nguyên liệu và chế biến các món ăn mang hương vị đặc trưng của Nhật Bản trong thời gian 90 phút. Từ những nguyên liệu đơn giản, các bạn đã sáng tạo nhiều món ăn độc đáo như: bánh xèo Nhật Bản, cơm cà ri Nhật, cơm cà katsu, tempura tôm chiên, sushi, sashimi, cá hồi sốt Teriyaki, bạch tuộc chiên xù, canh bát củ rong biển... được bài trí chỉn chu, đẹp mắt và nhận được sự đánh giá cao từ Ban giám khảo. 

Kết quả, giải nhất: Nhóm Những thiên thần ẩm thực (VJIT); giải nhì: Đoàn Trường THPT Võ Thị Sáu; giải ba: Nhóm Capybara (VJIT); 3 giải khuyến khích: Chi đoàn lớp 10A8 và 11A12 Trường THPT Trần Văn Giàu, Nhóm Itadakimasu (VJIT).

 BẢO LINH

Lãnh đạo Quận Đoàn, Viện Công nghệ Việt - Nhật Trường Đại học Công nghệ TPHCM
và Câu lạc bộ Tiếng Nhật chụp ảnh lưu niệm với các đội đạt giải. (Ảnh: B. Linh)